Teie ostukorv on tühi.
Kurk "Dirigent" F1
Kurk "Dirigent" F1
5
1
Cucumis sativus L.
3.03€
Maksudeta: 2.45€
Maksudeta: 2.45€
Kurk „Dirigent“ F1 — Cucumis sativus L. — täiustatud „Concerto“.
Iseviljuv (partenokarpne) kornišonitüüpi kurgihübriid, mis on väga vastupidav kurgi mosaiikviirusele ja jahukastele.
Viljad on täiesti ilma kibeduseta ja sobivad ideaalselt konserveerimiseks.
1 gramm = 30—45 seemet.
Iseviljuv (partenokarpne) kornišonitüüpi kurgihübriid, mis on väga vastupidav kurgi mosaiikviirusele ja jahukastele.
Viljad on täiesti ilma kibeduseta ja sobivad ideaalselt konserveerimiseks.
1 gramm = 30—45 seemet.
* Varajased kurgid.
Kurk on eriti väärtuslik varajasel hooajal, kui massiline avamaale külvamine alles algab.
Kuidas saada eriti varajasi kurke?
Üks võtetest on seemnete külvamine sooja peenrasse. Aprilli keskel tehakse peenar. Sinna, kuhu plaanitakse kurgid külvata, kaevatakse 20 cm sügavune ja 40 cm laiune kraav. Kraavi puistatakse kõik, mis pole talvega ära kõdunenud: praht, saepuru, kuiv rohi ja isegi vanad kaltsud (kuid mitte mingil juhul kile ega tsellofaan!). Biokütusega täidetud kraavi valatakse 15 ämbrit seisnud vett. Kraavi sisu tallatakse tihedalt kinni ja kaetakse mullaga, tasandatakse ja tehakse peenra servadesse vaod, mis kastetakse kange kaaliumpermanganaadi lahusega.
Vagudesse laotakse kuivad kurgiseemned 10 cm vahedega. Peenra servadesse paigaldatakse traadist kaared ja kaetakse kilega.
Sel ajal on öökülmad veel sagedased, kuid sellise istutuse ja katte all tärkavad taimed juba 5—6 päevaga.
Ilmade soojenedes avatakse kilet järk-järgult.
Hooldus on minimalistlik ja lihtne: mulla kobestamine, väetamine lehmasõnniku lahusega. Sellise peenra rajamise ja „põlemise“ etapis mineraalväetisi ei kasutata, et mitte noori juuri põletada.
Kogenud aednik korjab esimesed kurgid juba juuni keskel...
* Kurgi toitumise ja ökoloogilise tasakaalu juhend:
Kui kurgid on ümarad, kuid varre poolt kitsenevad — kaaliumipuudus. Kasutage 1 klaas tuhka ämbri vee kohta, 1 liiter taimele.
Kui väädid on peenikesed, lehed väikesed ja kurgid ise tavapärasest heledamad — lämmastikupuudus. Kastke lehmasõnniku lahusega (1 liiter sõnnikut ämbri vee kohta).
Lämmastiku liig: Põhjustab liigset vegetatiivset kasvu ja emasõite vähest moodustumist. Lehtede servadesse ilmuvad helepruunid laigud.
Lämmastikupuudus: Kasv on tugevalt pärsitud, väädid on peened ja puituvad kiiresti. Lehed jäävad väikeseks ja kolletuvad enneaegselt.
Boori liig: Esimene märk on vanade lehtede servade sidrunkollane värvus.
Rauapuudus: Noorimatel lehtedel ilmnevad kloroosi tunnused, kus rohelise värvuse säilitavad ainult peamised rood.
Kaaliumipuudus: Vanade lehtede servad muutuvad heledamaks, levides roodude vahel lehe keskosa suunas.
Kaltsiumi liig: Põhjustab lehtede enneaegset vananemist ning vähendab teiste mineraalide omastamist.
Kaltsiumipuudus: Noored lehed on väikesed, hiljem muutuvad nende servad heledaks ja kude sureb. Leheservad painduvad vihmavarju kujuliselt alla.
Fosforipuudus: Noored lehed on tumerohelised, vanad lehed omandavad määrdunud hallikastrohelise värvuse ja neile ilmuvad pruunid nekrootilised laigud.
Kas teate et... botaanilise terminoloogia järgi on kurgi vili hoopis ebamari.
Niisuguse "marja" pikkus erinevatel sortidel ja hübriididel, kui neid ära ei korjata, vaid lastakse kasvada vabalt, võib ulatuda 5-70 cm! kusjuures seemnekurgid (küpsed viljad) on 1,55-2 korda suuremad kui tavaliselt koristatavad (s.o.) mittevalminud viljad), mille pärast me ju tegelikult kurki kasvatame.
* Ravi eesmärgil kasutatakse kurgi vilju, mahla, koort, seemneid ja õisi.
Viljad sisaldavad kaaliumisooli, lämmastikku ja lämmastikuvabu aineid, kiudaineid, B-rühma vitamiine, A- ja C-vitamiini ning kergesti omastatavat joodi.
Kurgid suurendavad mao sekretoorset funktsiooni, soodustades maomahla paremat eritumist, äratavad söögiisu, parandavad rasvade ja valkude imendumist, taastavad häiritud ainevahetust, suurendavad uriini ja sapi eritumist ning on kergelt lahtistava toimega...
Kuna nad koosnevad 95% ulatuses veest ja on äärmiselt madala kalorsusega, soovitatakse värskeid kurke tungivalt ülekaalulisuse dieetravi korral, kuna need peletavad suurepäraselt nälga ja soodustavad kaalulangust.
Soolatud ja marineeritud kurkidest tuleks aga hoiduda seedetrakti haiguste, südamerikete, ateroskleroosi, hüpertoonia, neeruhaiguste ja raseduse ajal.
Rahvameditsiin soovitab juua värsket kurgimahla rahustava ja valuvaigistava vahendina seedetrakti haiguste ja kõhukinnisuse korral, purustatud värskeid kurke või nende mahla on aga kasulik tarvitada südame-veresoonkonna haigustega seotud tursete korral.
Toorete kurkide ja väätide keedust juuakse maksahaiguste puhul.
! Düspeptiliste nähtude vältimiseks pärast värskete kurkide söömist ei tohiks juua külma ega gaseeritud vett ja magusaid gaseeritud jooke ning mõned inimesed ei tohiks juua rõõska piima.
Imetavad emad peaksid värskete kurkide suures koguses tarbimisse suhtuma ettevaatusega, kuna paljud bioloogiliselt aktiivsed ained kanduvad rinnapiima ja võivad imikutel põhjustada kerget kõhulahtisust, korinat ning spastilisi kõhuvalusid (koolikuid). Sellistel juhtudel on kasulik anda imikutele tillivett ja ema võib salatitele lisada värsket tilli, mis neutraliseerib kurkide seda kõrvalmõju.
• Kurgimahl või loodusliku meega vahekorras 1:1 segatud mahl.
Võtta 2-3 supilusikatäit 2-3 korda päevas ülemiste hingamisteede haiguste ja köha korral.
• 1 kg valminud kurke (hästi peenestatud) leotada 8 päeva 1 liitris kvaliteetses viinas, seejärel tõmmis filtreerida.
Pühkida rasust näonahka 1-2 korda päevas kui tõhusat puhastavat losjooni.
